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Reabertura das esplanadas dos estabelecimentos de Restauração e Bebidas

A AHRESP com a aprovação da DGS trabalhou na elaboração de uma versão atualizada do Guia de Boas Práticas face à pandemia ocasionada pela doença COVID – 19, e que foi publicada a 5 de abril de 2021, nomeadamente no que diz respeito a:

  • Na esplanada, a distância no corredor entre mesas, passa a ser, no mínimo, 1,5 metros. No interior do estabelecimento, mantêm-se os 2 metros (página 4 do Guia);
  • Atualização dos sintomas associados à COVID-19 (página 7 do Guia);
  • Reforço da necessidade de manter a distância de 2 metros entre os colaboradores (página 8 do Guia) e, de um modo geral, entre as pessoas;
  • Necessidade de solicitar à entidade que comercializa os produtos desinfetantes que esta disponibilize a apresentação do comprovativo da “Notificação do produto biocida” (página 18 do Guia), e
  • Reforço da necessidade do uso adequado de máscara.

Documentos de Apoio :

WEBINAR GUIA DE BOAS PRÁTICAS PARA UMA RESTAURAÇÃO CIRCULAR E SUSTENTÁVEL

Enquadrado no projeto Turismo Sustentável – um melhor destino para [com] todos, financiado pelo Fundo Ambiental, a AHRESP, em parceria com o Turismo de Portugal, promove o webinar Guia de boas práticas para uma restauração circular e sustentável, no qual apresenta o documento que pretende constituir-se como uma ferramenta que auxilie os estabelecimentos de restauração e bebidas na transição para um modelo de negócio mais alinhado com os princípios da economia circular – ​um conceito estratégico que assenta na redução, reutilização, recuperação e reciclagem de materiais e energia.​

PROGRAMA:

http://business.turismodeportugal.pt/pt/Agenda/Eventos/Paginas/webinar-guia-de-boas-praticas-restauracao-circular-sustentavel-24-fev-2021.aspx