Enquadrado no projeto Turismo Sustentável – um melhor destino para [com] todos, financiado pelo Fundo Ambiental, a AHRESP, em parceria com o Turismo de Portugal, promove o webinar Guia de boas práticas para uma restauração circular e sustentável, no qual apresenta o documento que pretende constituir-se como uma ferramenta que auxilie os estabelecimentos de restauração e bebidas na transição para um modelo de negócio mais alinhado com os princípios da economia circular – um conceito estratégico que assenta na redução, reutilização, recuperação e reciclagem de materiais e energia.
PROGRAMA: